食帖.10,早餐,真的太重要了

林江 著;林江 编

《食帖10:早餐,真的太重要了》是食帖品牌的第10本纸质出版物,也是一本有关晨间生活的灵感全书。我们寻访30位晨间生活家,分享他们享受早晨的理由,50种早餐解决方案,和42道能轻松搞定的美味早餐食谱。同时随书附赠:21天晨间圆梦打卡表+14天晨间计划手册。

中信出版集团 2016年7月

新生活出版社

平装    16开    164页    特种纸

ISBN:9787508662695

定价:42元

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编辑推荐

《食帖10:早餐,真的太重要了》,不只包含50种早餐解决方案,也分享了来自30位晨间生活家度过早晨的方法,以及他们享受早晨的理由。怎样度过早晨,就怎样度过一生,好好利用清晨30分钟,原来真的可以改变至今为止的生活。如果仍不知道为什么应该享受早晨,怎样才能有动力早起,怎样才能用几分钟搞定一顿营养美味的健康早餐,早晨除了吃早餐还适合做些什么……这些答案,都能在这本有关晨间生活的灵感全书中找到。

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作者简介

受访人]

 

小山奈那子 / 日本自由摄影师,Every Morning项目发起人。

 

飞机的坏品位 / 本名杨昌溢,旅行作家。曾游历美国、日本、丹麦、西班牙、土耳其、印度、冰岛等国,著有《香蕉哲学》《薄荷日记》《樱桃之书》《硬糖手册》《犀牛字典》等畅销文集。

 

南瓜子 / 本名苏楠,艺术家、插画师、设计师、摄影师、实验摇滚乐队“鬼鬼祟祟”主唱,知名形象Miss Nan和Ruby Nan的设计者。

 

弦子 & 秋荣 / 酿影像创始人。

 

陈椿荣 / 美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师。

 

Lesliemint / 本名张家诚,自由摄影师。

 

[特约撰稿人]

 

张春 / 一个因常常生病不得不屡获奇功的人,一个怀着充沛深情的失败的发明家。目前的职业是著名冰淇淋师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。

 

Nicole / 爱折腾的美食家,闲不住的旅行者,用心拍照的摄影师。

 

深深深蓝Hana / 喜欢给自己和家人制作料理,与好友卤猫合著有《吃早餐彻底改变了我》。

 

吕图 / 设计师、自由插画师。

 

大黑熊子 / 自由设计师、插画师。

 

野孩子 / 甜牙齿品牌主理人。

 

Kakeru / 美食与摄影爱好者。

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目录

拉页:一粒小麦,就是一个世界
    
麦子的旅程
    
烘焙计量单位换算表
    
Chapter 1
    
    奇迹般的早晨
    
    早安,晨之美
    
    早晨的自己似乎更接近真实
    
    每天早晨都宛若一次新生
    
    努力地生活是我回馈母亲的最好方式
    
    一切都是源自爱
    
    人是该长出三头六臂的
    
    爱情就是一物降一物
    
    可以不用瞬间飞奔出去的感觉,真好!
    
    明天早上吃什么
    
Chapter 2
    
    有时,你真的需要一顿床上的早餐
    
    用早餐告别庸碌:一周7天早餐计划
    
    一片早餐吐司,16种华丽变身
    
    用鸡蛋,开启完美的一天
    
    七城如何过早
    
    一盅两件:岭南人的早茶文化
    
    晨间效率大作战
    
    刻印在历史中的早餐时光
    
    他们用什么叫醒耳朵?
    
Chapter 3
    
    完美格兰诺拉麦片公式
    
    吐司情书
    
    张春专栏001:为什么不得不吃夜宵
    
    拉页 / 度过理想早晨的11种方式
    
    别册 / 晨间圆梦手册

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精彩书摘

“在全球化不断扩张的今天,我们穿着相似的衣服,吃相似的食物。但在每一个早晨,我们仍然不同,仍然各自独立,早晨的自己似乎更接近真实。”——小山奈那子

 

“早晨,对我来说就是午餐之前的时间段,允许自己可以不修边幅的时间段。它是一天的开始,还很有力量。比如昨夜也许你正在思考一些终极问题,觉得活着没什么意义,活着对一些人或事处于悲观态度,觉得过不去了,但第二天清晨,阳光照进房间时,你还是会有新生的感觉,发现,原来明天会来。”——飞机的坏品位(杨昌溢)

 

“早晨对我来说又是一天新计划的开始。一般起床第一件事是喂猫,喝一杯水后做1小时昆达里尼瑜伽,吃早饭看书听歌。”——南瓜子

 

“早晨是会影响一整天的状态的,把事情集中在早晨完成,会让一天的时间显得更充裕。‘一日之计在于晨’一点儿也没错,而且对于爱吃的人来说,拥有早晨等于多拥有了一顿饭!”——Lesliemint

 

……